HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。天皇の料理番」秋山徳蔵のメニューが3月復刻（1/2ページ。天皇陛下が愛した洋のレシピ :窪田 好直 | 河出書房新社。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。。宮内庁の総料理長のおいしいレシピ | 高橋 恒雄 |本 | 通販 | Amazon。2023年度版 英検準1級 過去6回全問題集。英語授業の「型」づくり : おさえておきたい指導の基本。【裁断済】総まくり論証集2022。公務員試験　過去問DATA問。歯科衛生士 教科書 参考書 国家試験 2021年4月購入 歯科衛生学シリーズ。希少　アナトミーからのインプラント外科手順。'21 医学部学士編入対策講座〜スタンダード化学Ⅰ＆Ⅱ〜。飯塚毅会計事務所の管理文書　TKC。CPA会計学院　2024年　論文向けテキスト、論文対策集。裁断済 数列・微積分(整関数編)A・SOの解法